BỮA CƠM CHỦ NHẬT
Khía cạnh mục vụ: Trong TỜ GIÁO XỨ số 211, 17.10.1982, Lm. Mai Đức Vinh viết : « Từ lâu chúng tôi nhận thấy : Nhiều người đến dự lễ phải khệ nệ đem theo cơm và đồ ăn ; nhiều gia đình ở xa, sau thánh lễ phải vội vã về cho kịp tàu, kịp xe, kịp lo cơm trưa cho gia đình ; nhiều người tới dự lễ với bạn bè từ xa đến, không biết tiếp cơm trưa họ ở đâu ; nhiều ông bà và các bạn trẻ muốn có giờ sau Thánh Lễ, ngồi lại ăn cơm đơn giản để có giờ gặp gỡ và trao cho nhau những câu chuyện trong tuần ; đăc biệt nhiều người nhiều gia đình, chỉ vì phải về nhà ăn cơm nên lỡ cỡ thời giờ, không thể ở lại tham dự các sinh hoạt của Cộng Đoàn, hay của hội hoặc nhóm của mình. Vì những lý do mục vụ trực tiếp hay gián tiếp nói trên, và thể theo ý của nhiều ông bà trong Cộng Đoàn, Ban Giám Đốc quyết định tổ chức bữa cơm thanh đạm (mỗi Chủ nhật sau Thánh Lễ). »
Khía cạnh kỹ thuật: Trong TỜ GIÁO XỨ số 226, 06.02.1983, người ta lại đọc thấy : « Về khía cạnh kỹ thuật, người này bảo Bữa ăn Chủ nhật thiếu phần tiếp đón ; người khác nói bàn ghế ít, làm nhiều người không đủ nhẫn nại chờ đợi ; các món ăn không thay đổi, không ngon lắm… ; người khác nữa lại nhận xét : giá mắt, bát nhỏ… Đó là mấy nhận xét tiêu cực bên cạnh nhiều nhận xét tích cực hay những lời khen khích lệ… »
Khía cạnh tài chánh : Cũng trong TỜ GIÁO XỨ số 226, Lm. Giám Đốc viết : « Tôi cám ơn những người có thiện chí, sau lễ xuống dùng cơm để ủng hộ sinh hoạt và ngân quỹ Giáo Xứ. Nhưng cách riêng tôi phải cám ơn các Bà, các Chị và các Em đã và đang hy sinh thời giờ, sức khỏe… giúp cho công việc chung này. Làm bếp cho cộng đoàn mệt mỏi hơn làm bếp cho gia đình rất nhiều… Tôi chân thành ghi ơn mọi người thiện chí giúp đỡ, bởi vì nếu phải tính giờ trả tiền, thì sinh hoạt mục vụ này không thể tồn tại được. Hy vọng với thiện chí giúp đỡ và hưởng ứng của mọi người, Bữa Ăn Chủ Nhật sẽ bền bỉ và đạt được những chủ đích mục vụ mong muốn, đồng thời giúp cho ngân quỹ điều hành của Giáo Xứ vững chãi hơn, bao che được các sở phí điện, gaz, nước. Xin Chúa chúc lành cho thiện chí của chúng ta.»
Những người quán xuyến : Đây là một việc đòi hỏi sự cộng tác của nhiều người. Ngay từ đầu, hai hội đoàn đã nhận đều đặn mỗi tháng một chủ nhật, là Hội Các Bà Mẹ Công Giáo và Hội Legio Mariae. Còn hai (hay ba) Chủ nhật khác trong tháng là do những người không thuộc hội đoàn, nhưng tình nguyện giúp đỡ như quý bà Alexis, Nguyễn Thị Bạch Mai, Liên Shutz, Ngoan, Alice Thân, Cúc… quý chị Anne Marie Hoa, Marcelle Hugon, Nguyễn Agnès, Louise Tư, Nguyễn Thị Hy, Sáng, Sinh… quý anh François, Nghĩa, Độ. Nhưng người có tài gia chánh và dẻo dai quán xuyến suốt 13 năm liền (1982-1995) là chị nữ tu Thérèse Thân Thị Kim Liên. Kể từ tháng 9.1995, hai người phụ trách là Cha Vincent Cẩn và nữ tu Têrêsa Huỳnh Thị Na.
Tiến bộ và thành quả cụ thể : Để thấy rằng Bữa cơm Chủ nhật đã đáp ứng nhu cầu mục vụ cộng đoàn và được cộng đoàn nhiệt tình hưởng ứng, cũng như sự cố gắng tích cực của những người quán xuyến, chúng ta chỉ cần đưa ra vài con số thu hoạch : Khai trương từ 14/11/82 đến 39/07/83, tổng số thu được 49.501 F. Sau hai tháng hè, hoạt động lại từ 04/09/83, đến 29/07/84, số thu là 84.855 F. Qua năm sau, từ 07/10/84 đến 28/07/1985, số thu là 94.267 F… Đến năm thứ 13, tức là 31/07/94 đến 23/07/95, số thu hoạch là 135.108 F. Trừ tiền chợ, tiền điện, nước, gaz… ít ra cũng còn phân nửa số thu cho quỹ điều hành của cộng đoàn. Đó là thành quả công lao của những người tự nguyện giúp đỡ cộng đoàn.
