10 LỜI KHUYÊN GIÚP SỐNG KHỎE
theo GS Vạn Thừa Khuê
T |
heo thống kê căn cứ vào những khảo
sát của Tổ chức Y tế Thế giới (Organisation Mondiale de la Santé) thì sức khỏe
và tuổi thọ của con người tùy thuộc vào nhiều lý do trong đó có 5 lý do chính
yếu :
·
15% vì di truyền
·
10% vì các nhân tố xã
hội
·
8% vì điều kiện trị
liệu
·
7% vì ảnh hưởng khí
hậu
·
60% vì cá nhân
Do đó, vấn đề sức khỏe tùy thuộc phần lớn ở
chính bạn cho nên bạn phải tự làm chủ lấy sức khỏe của mình qua việc duy trì và
thay đổi thói quen ẩm thực hằng ngày.
Sức khỏe cũng phát xuất từ những thói quen sinh hoạt thường nhật của bạn, vì thế, muốn có sức khỏe tốt, bạn cần thực hiện 7 nguyên tắc sau đây :
1.Ăn uống đúng giờ đúng cách, điều độ và vừa đủ :
Bạn
hãy duy trì nguyên tắc ăn uống theo quy luật nhất định. Mỗi ngày cần ăn một đĩa
rau, 2 bát cơm, 3 trái cây, 3 muỗng dầu thực vật (không được vượt quá 25g),
dùng đủ 5 nhóm thức ăn chứa chất đạm như thịt, cá, trứng, sữa, đậu với liều
lượng thích hợp : 1 lạng thịt, một quả trứng gà, 500ml sữa, 1 miếng đậu phụ
hoặc 1 cốc sữa đậu nành, 1 miếng cá, 6-8 cốc nước và 6g muối.
Nước
là nguồn sống của con người nhưng có nhiều người không biết uống nước đúng
cách, để khát nước mới uống. Đó là sai lầm, nhất thiết khi có thời gian rỗi thì
bạn phải uống nước. Trà, cà phê, nước ngọt, bia đều không thể thay thế được
nước. Nếu uống trà cũng phải uống trà nhạt, không được uống trà đặc.
Ngoài
ra, bạn cần ăn uống ngày 3 bữa và đúng cử, vừa đủ dinh dưỡng, ngon miệng và
không thoái hóa theo châm ngôn : "Ăn sáng ngon, ăn trưa đủ và ăn tối
ít". Nên nhớ rằng : "Ăn quá thừa dinh dưỡng cũng giống như bị
trúng độc".
Chỉ nên dùng 80% thực phẩm thực vật và 20%
thực phẩm động vật. Tiêu thụ nhiều thực phẩm động vật không những ảnh hưởng
không tốt đến đời sống môi trường mà lại còn dễ gây phát sinh những căn bệnh
thời đại như béo phì, tiểu đường, thống phong, ung thư...
Mỗi ngày bạn nên ăn từ 2 đến 4 loại hoa quả,
3 đến 5 loại rau xanh để phòng chống ung thư, bảo vệ tim mạch. Đây chính là
chiến lược dinh dưỡng mới của thế kỷ 21.
2. Ngủ đủ 8 tiếng để đầu óc được sáng suốt
3. Vận động cơ thể tối thiểu 30 phút :
Bất cứ cái gì cũng phải có mức độ, ăn phải có mức độ, ngủ phải có mức độ, luyện tập cũng phải có mức độ, luyện tập quá mức cũng sẽ khiến cho chức năng miễn dịch bị giảm. Mỗi ngày nên tập thể dục từ 30 phút đến 1 tiếng, có thể sử dụng những phương pháp đơn giản nhất, đi bộ, đi dạo 30 phút cũng được, đó là phương pháp đơn giản, ít tốn kém và hiệu quả nhất. Tuy vậy, đi bộ cũng phải có tìm hiểu, nghiên cứu. Thanh niên cần đi nhanh, bước nhanh, nhanh tới mức nào ? Cần đi được 130 bước/phút, nhịp tim cần đạt 120 lần/phút mới có thể đạt được mục đích rèn luyện tim tạng. Để đạt tới tốc độ trên, đương nhiên không phải là điều trong phút chốc có thể làm được, cần có một quá trình để thích ứng, nếu bạn có thể kiên trì liên tục trong nửa năm, chức năng tim phổi của bạn sẽ có thể nâng cao rất nhanh, từ 30 đến 50%. Vì vậy, bạn phải biết tiết chế miệng lưỡi, vận động tay chân. Con người chết là ở cái miệng, lười ở đôi chân.
4. Duy trì nụ cười tổng cộng trong 30 phút
5. Tiểu tiện đều đặn
6. Quản lý tốt những cảm xúc
Làm
thế nào để đối phó tốt với những cảm xúc phát sinh mỗi ngày, khi đây chính là
một trong những yếu tố giúp bạn gìn giữ tâm trạng và sức khỏe ?
Thông
thường có 2 cách để giải quyết vấn đề tình cảm, hoặc là im lặng trong lòng,
hoặc là bùng cháy, nói hết ra những điều mình cảm thấy. Nhưng điều đó dẫn đến
việc hoặc là làm tổn thương chính mình, hoặc là làm tổn thương người khác. Thế
nên, có một bí quyết, không phải hai cách trên, không làm tổn thương ai, đó
chính là sự quên đi. Nếu vui thì hãy cười, nếu buồn thì khóc, đặc biệt, đừng
làm thoái hoá, đừng tức quá lâu, nhanh chóng điều chỉnh lại trạng thái cân
bằng.
Lắm
người không phải chết vì già, không phải chết vì bệnh, mà là chết vì tức giận.
Trong
sách "Hoàng đế nội kinh" (TQ) từ lâu đã giảng rất rõ ràng rằng : "Phẫn
nộ hại gan, phấn khích hại tim, ưu sầu hại phổi, suy nghĩ nhiều hại tỳ, lo sợ
hại thận, bách bệnh đều sinh ra từ tức giận". Cho nên con người không
thể không tức giận, nhưng điều quan trọng là phải biết cách tức giận, không
được làm nô lệ của cảm xúc nhưng phải làm chủ cảm xúc.
7. Đối thoại tốt trong gia đình :
Giữa
vợ và chồng, giữa cha mẹ và con cái; nếu quan hệ không tốt thì gia đình không
thể lành mạnh, khó làm việc tốt. Gia đình không hòa thuận, con người sẽ sinh
bệnh. Nhiều chuyên gia cho rằng 70% bệnh tật của con người đến từ trong gia
đình, 50% bệnh ung thư của người ta xuất phát từ yếu tố gia đình.
Trong
gia đình ngàn lần không nên cãi cọ nhau 24/24 tiếng (nhất là trước mặt con cái)
nhưng cũng không nên trở thành một gia đình hiu quạnh, không tranh luận, không
nói chuyện, cả nửa tháng không nói năng gì. Như thế không phải trong nội tâm
đang giữ lại sự hậm hực hay sao ?
Muốn
gia đình được hòa thuận, bạn cần giải quyết 5 vấn đề :
· Kính trọng người lớn
tuổi
· Giáo dục con cái tốt
· Quản lý tốt kinh tế
trong gia đình
· Xử lý tốt quan hệ mẹ
chồng nàng dâu
· Vợ chồng cần có thời
gian chăm sóc và làm phát triển tình yêu cách dài lâu qua 8 nguyên tắc (kính
trọng nhau, yêu thương nhau, tin tưởng nhau, giúp đỡ nhau, khuyến khích nhau,
tha thứ nhau, nhường nhịn nhau và thấu hiểu nhau).
Những
người ly hôn, góa bụa rất dễ mang mệnh, việc này đều có căn cứ khoa học. Cô độc
còn đáng sợ hơn nghèo khó, phu thê sống lành mạnh có thể trường thọ, sự cô độc
còn dễ khiến xuất hiện vấn đề, dễ gây đoản mệnh, đây là quy luật phổ biến.
8. Không hút thuốc, không uống rượu :
Người
hút thuốc một lần giảm thọ 11 phút, hút thuốc cả đời giảm từ 20 đến 25 năm tuổi
thọ. Điều đáng lưu ý rằng, sáng sớm vừa ngủ dậy nếu hút thuốc ngay sẽ
cực kỳ nguy hiểm. Khảo sát cho thấy, người hay hút thuốc thường bị viêm phế
quản, viêm phổi, mắc bệnh tim phổi, và cuối cùng có thể dẫn đến ung thư phổi
nếu sức khỏe tổng thể không tốt.
Nếu
chỉ uống rượu một lượng ít thì vẫn còn tốt, một ngày uống 50ml rượu trắng, hoặc
uống 100ml rượu nho, hoặc nửa lít đến 1 lít bia là tối đa. Nếu quá đi sẽ làm
tổn hại thân thể, hại gan, hại não, hại tim, hại các cơ quan nội tạng. Một lần
uống rượu say, hậu quả sẽ lớn bằng một lần bị viêm gan cấp tính. Vì sao người
uống nhiều rượu, trí nhớ không tốt, năng lực nhận biết giảm ? Bởi vì một lượng
lớn tế bào đại não đã bị hủy diệt.
9. Sử dụng lý trí để bảo vệ và duy trì sức khỏe :
Nên
nhớ rằng : Mỗi ngày đều khỏe thì cả đời sẽ khỏe. Ăn được không khỏe, biết ăn
mới khỏe. Tùy tiện ăn uống không bao giờ khỏe.
Dựa
vào bụng để ăn thì no, dựa vào mồm để ăn thì ngon, còn dựa vào não để ăn thì sẽ
khỏe. Hãy ăn sáng như hoàng tử, ăn trưa như người thường, còn ăn tối như kẻ
hành khất.
Con
người ví như một chiếc xe hơi. Xe càng sử dụng lâu năm; sẽ có nhiều bộ phận bị
hư mòn cần được sửa chữa.
Cần
kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 tháng để sớm biết bộ phận nào bị hư, bệnh tật nào
phát sinh trong cơ thể để điều trị kịp thời.
Hãy
tìm hạnh phúc cho mình ở những điều đơn giản, những công việc bình thường trong
cuộc sống hằng ngày.
Không
như bác sĩ chỉ luôn thấy vi trùng, bạn hãy gạt qua một bên những khó khăn trong
cuộc sống như kẹt xe, tai nạn, những va chạm khó khăn trong công việc
làm...Những điều tốt bạn có thể làm được cho con cái, cho gia đình, cho bạn bè,
cho xã hội thì hãy nên làm với một tinh thần lạc quan và yêu đời.
10. Không khí là yếu tố căn bản số 1 cho cơ thể :
Thiếu
không khí, con người sinh đủ thứ bệnh tật. Không có không khí (chỉ vài phút)
con người sẽ chết.
Nhưng
sử dụng không khí ô nhiễm (không khí bẩn) con người cũng sẽ chết dần chết mòn
vì đủ loại bệnh tật phát sinh.
Vì
thế, bạn cần phải tập thể dục mỗi ngày ở những nơi có không khí trong lành.
Với những lời khuyên trên, mong rằng bạn sẽ quan tâm đến sức
khỏe của mình nhiều hơn để có một cuộc sống yêu đời, ý nghĩa và trường thọ.
Paris,
hè 2018
Giang Minh Đức sưu tầm
Bài viết khác
Âm Nhạc Công Giáo trong Văn Hóa Việt Nam - Gs Lê Đình Thông
Vidéo : NGÀY VĂN HÓA THƯ VIỆN GIÁO XỨ VIỆT NAM PARIS - Chúa Nhật 07/04/2024
Thư mời Ngày Văn Hóa Thư Viện Giáo Xứ VN Paris 07-04-2024
The Chosen : Đấng được chọn - Công Bình
Rogations, nghi thức Cầu Mùa đang được hồi sinh tại giáo xứ Moissac - Công Bình
Chúc Thọ & Chúc Thêm - Cung Chi
Vâng Phục Qua Giấc Mơ - Anê Thùy Dung
Nhìn và Ngắm - Nguyễn Đăng Quế
Mùa Chay 2023 : Mùa Cháy – Mùa Chạy – Mùa Chảy - Lm Nguyễn Thanh Hiền, OSB
Đức Thánh Cha Phanxicô và chuyến công du đầu năm 2023 - Công Bình
Chuyện Yếu Đuối - Trầm Thiên Thu
Suối nước chữa lành - Sr. Maria Thúy Nga, FMA
Đôi lời tri ân độc giả Báo Giáo Xứ Việt Nam Paris - Giang Minh Đức
Vè Tết Quý Mão - Anna Trương Thị Lâm Sang